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Excesso de suplementos

Recentemente escrevi sobre o tema "Suplementos para Avançados" e recebi muitas duvidas dos leitores desse post. Aliás, a maioria delas incide sobre as mortes por excesso de suplementos "ruins". Vamos pensar sobre o assunto...

ALGUNS FATOS...

A FDA, agência que controla a comercialização de alimentos e medicamentos nos Estados Unidos, anunciou nesta terça-feira (23/10/2012) que vai investigar se cinco mortes no país estão relacionadas ao consumo de bebida energética. O órgão decidiu abrir o inquérito após receber a denúncia da mãe de Anais Fournier, que morreu em 23 de dezembro do ano passado após sofrer uma arritmia cardíaca.
Segundo o advogado da família de Maryland, a jovem de 14 anos teve uma parada cardíaca enquanto assistia a um filme na TV. Segundo a autópsia, houve excesso de cafeína no organismo que impediu seu coração de bombear sangue.

Em maio do ano passado, no Recife, Wilson Sampaio Junior, 18 anos, foi encontrado morto no banheiro de casa. Os pais do garoto culpam o suplemento Jack3d, que não tem autorização da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) para ser vendido no Brasil, que teria sido comprado por ele de um professor de educação física. No entanto, em laudo publicado pela mídia na ultima quinta-feira (25/10/2012) o chefe do laboratório do Instituto de Criminalística do DHPP explicou que não houve nos restos mortais do jovem a substância dimethylamylamine (DMAA), presente no Jack 3D e que seria proibida pela Anvisa. No entanto, não existe uma metodologia capaz de assegurar que a susbtância esteja no corpo da vítima, umavez que ao ser ingerida ela se metaboliza e se transforma em outra, que ainda não se sabe qual é nem onde fica localizada.


ALGUNS ESTUDOS...

Um análise feita em laboratório dos Estados Unidos com 634 suplementos alimentares de diferentes marcas (as mais usadas em todo mundo) mostrou que 14,8% deles eram “batizados” com substâncias proibidas no mundo do esporte, sendo os anabolizantes, os esteróides, os estimulantes e os inibidores de apetite as principais. Essas substâncias podem sobrecarregar os rins, o coração e/ou o fígado, levando a complicações graves como insuficiência renal ou arritmias cardíacas.

O especialista em medicina do esporte e chefe da Santa Casa de Santos, Carlos Cyrillo Serella. apresentou uma análise feita com 500 usuários de anabolizantes sem prescrição médica e constatou  que 63,4% tinham atrofia sexual, 51,2% insônia crônica e 24,6% disfunção erétil, problemas campeões em porcentagem de uma lista de mais de 16 queixas de saúde detectadas em todos os participantes do estudo. “Todos tinham sequelas, sem exceção.”

Em 2001, uma análise do Centro Brasileiro de Informação Sobre Drogas Psicotrópicas da Unifesp calculou que 0,1% das pessoas faziam uso de suplementos de forma ilegal. O número cresceu para 0,5% em 2005 e, há dois meses, um levantamento da Secretaria Nacional Antidrogas evidenciou que na população universitária, 8% já usaram as chamadas “bombas”. Alguns homens desse estudo relatam o uso de pílulas anticoncepcionais, ou seja hormônios femininos, para tentar atenuar as seqüelas dos anabolizantes (voz grossa, aumento de pêlos), que eles sentem diariamente. Mas ainda assim, não pensam em parar de usar os anabolizantes.

CONCLUSÕES...

De qualquer forma, médicos e profissionais sérios do esporte são unânimes em afirmar também que uma boa alimentação é capaz de fazer as vezes da suplementação, seja em busca de músculos mais definidos, no processo de emagrecimento ou ainda para ter mais energia durante o treino.

“Suplementação só é indicada para atletas de alta performance, esportistas de nível olímpico que eventualmente precisam repor vitaminas. No entanto, para quem se exercita na academia, basta um bom personal trainer e uma consulta com um bom nutricionista.


Emagrecer ou emagrecedores?

Saiu hoje na mídia que a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a apreensão, inutilização e proibição da divulgação, em todo o país, de diversos produtos que prometem diminuir gordura corporal ou o emagrecimento, tais como: Emagrecedor Sem Dieta Dulopes, Engordar, 30 ervas Emagrecedor, Uxi Amarelo, Unha de Gato, Chá misto 37 ervas, Thor Mata Moscas (empresa desconhecida), dentre muitos outros.

Nomes estranhos para produtos esquisitos... No entanto, se o mercado de emagrecedores não fosse tão promissor, a oferta de tantos produtos milagrosos seria menor, tal como a enganação por tras deles.

Não há atalho para o emagrecimento que não seja o da academia, em busca de MAIOR GASTO CALÓRICO. E junto das atividades físicas, o melhor aliado ao emagrecimento é a dieta, ou seja, a MENOR INGESTÃO DE CALORIAS.

Além disso é preciso grande dose de DISCIPLINA e DETERMINAÇÃO em emagrecer. E nisso basta você aprender a se controlar ao colocar comida no prato e nas pequenas indulgências do dia, ou seja, o momento chocolatinho " por que eu mereço...".

Sempre digo aos meus alunos para refletirem se o que colocaram no prato é o que precisam para sobreviver ou se lá tem muito de gula. O que for excesso de gula, não coma. Saiba se saciar com responsabilidade e equilíbrio.

O equilíbrio esta em misturar bom carboidrato com boa proteína e pouquíssima gordura, em 3 refeições principais e 3 outras secundárias de manutenção de glicemia.



As 3 principais são: o café da manhã, o almoço e a janta.

Isso significa comer bastante fibra e vitaminas pela manhã, uma refeição equilibrada no almoço com salada e grelhados; e por fim, um jantar de alimentos com menor valor calórico, sem gordura, de fácil digestão, e com menor teor de sódio e açúcar.

Ou seja, até 2 horas antes de se deitar evite café, chá, chocolate, doces e alimentos de difícil digestão (gordurosos): linguiça, salame, salsicha, hambúrguer, frituras em geral, doces concentrados, creme de leite, queijos gordurosos, manteiga, carnes com gordura aparente, entre outros.

De acordo com a especialista, o maior erro cometido na alimentação noturna é a refeição exagerada: “Como compensação de estresse acumulado durante o dia, é comum comer muito antes de dormir, ou ingerir alimentos de alta densidade calórica com grandes concentrações de gordura, provocando uma digestão mais prolongada de maior tempo de esvaziamento gástrico, o que pode atrapalhar o sono”, alerta.

É verdade que comer muito à noite engorda?

O consumo excessivo de alimentos durante a noite ou altas horas da madrugada pode sim influenciar no aumento de peso. “O ganho de peso acontece pela redução metabólica enquanto se dorme. Isso faz com que o gasto de energia seja reduzido. O excesso de energia da alimentação será estocado em forma de gordura”, explica a nutricionista.

As 3 refeições secundárias são: o lanche da manhã, o lanche da tarde e o pré-sono.

O objetivo dessa rápida e leve alimentação é diminuir a fome na próxima refeição e manter a glicemia controlada.

Se deixarmos pra comer a cada 6 ou 7 horas, a fome se acumula pois ocorre a hipoglicemia e liberação de mais hormônios da fome. O que vai provocar a formação de um prato maior na proxima refeição além do pico de insulina para absorção de mais açúcar disponível no sangue.

A alta concentração de insulina após o consumo de alimentos de alto índice glicêmico pode gerar aumento de peso, já que este é um hormônio anabólico, ou seja, estimula o aumento dos tecidos, especificamente o estoque de gordura.

Logo, evitamos esse pico de insulina (e consequente aumento de absorção de açúcar) ao diminuir a fome com esses pequenos lanches. E para tanto bastam algumas nozes ou castanhas, um suco de fruta sem açúcar ou um biscoito integral. Isso te nutre com proteínas e fibras isentos de gorduras.

Tendo comedimento nas refeições e uma leve reeducação alimentar, você nao precisa de nenhum emagrecedor milagroso.
 

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Dobras Cutâneas

Esta semana começo a avaliar meus alunos de personal training em suas composições corporais. Será a primeira vez que farei isso com eles. Eu só havia avaliado antes os alunos da Runner Academia enquanto estagiei por lá.